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http://www.youtube.com/watch?v=0xjnbov-Sws
無意間看見電視的介紹,剛好今天去內湖找朋友,就招招a一起找到了在江南街的這家店,
果然.....好吃!忍不住爬文分享給大家!
我們一行四個人,都說不怎麼餓,看了別桌客人桌上的食物......
怎麼看起來都好好吃哦!....
一個不小心,我們也點了滿滿一桌!小菜都是老闆當天作的,(除了泡菜)
泡菜很脆,沒有偷加醋的那種死酸,好開胃!
左上角的那個青菜榨菜湯,清淡中帶有一種香甜,看似不起眼,卻有一種念人意外的好味道!
這個牛肉烙餅很酷,厚實的牛肉搭配青脆的小黄瓜,更重要的是香香酥酥的烙餅皮,
對於今天在宜蘭排不到葱油餅的我來說,真是一大滿足和補償!
我們還點了豬肉口味,再追加一份牛肉口味的,真的很過穩!
鏘!鏘!鏘鏘! 主角上場了......木鬚刀削麵!
您看這削出來的刀削麵,厚薄剛好,煮的火候也不錯,不會老,有QQ彈牙的口感,
搭配一大堆青菜,木耳,紅蘿蔔,不但營養豐富,更兼俱了配色的視覺美感,
紅,黑,白,綠,黄,五色五香,真是別俱用心的一道家常主食!
我最愛的豬耳朶,入味,QQ脆!不會很辣哦!好吃!
這也是遺傳自我老爹的最愛.....花生米!整盤都吃光了!太滿足了.....!
有機會來內湖江南街,一定要來吃看看!
店名:北平良田刀削麵館(原內湖半畝園)
地址:台北市內湖區江南街14號1樓
電話:(02)2657-8611
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