可力斯的異想世界

話說那好友之秋季旅行呢，先行出發到了「味衛佳柿子果園」，

正想說中午要來點什麼好料的，就發現路上有一個看板寫著“劉家燜雞”。

可可忽然想起在網路上似乎有看到這四個字的介紹，

但當時一心一意想去一個「十二寮有機菜園」買菜，吃山產。

剛好打去和農場主人確認時，主人說，因為季節變換，所以剛好沒有蔬菜。

所幸一行人就想說試試看這劉家燜雞之奧妙之處！

這　Garmin　桑，超厲害的，一路導航帶領我們翻山越嶺，不一會就到啦！

原來，這劉家悶雞是位在“九芎湖”這個地方！

為什麼叫九芎湖呢？事實上，這裡可是沒有湖的哦！

據當地買咖啡的先生說，是因為以前這裡種滿了九芎而得名！

哎！是要介紹吃的，不是嗎！

當日人很多很多，我們排隊後，就先沿街（馬路）逛了起來，

有很多很棒的農產品哦！

台農57號地瓜　六斤　１００元

綠色的葡萄柚，很香很好吃哦！　四顆　77元

野生的百香果　二大袋　１５０元　和朋友分　1/3　５０元

買了一大堆，終於輪到我們用餐了！

為什麼叫悶雞呢？這就是在悶雞的地方，

那一箱一箱裡面都是雞哦！

據說要悶上六個小時，才會香，也才能上桌！

廚師們，實在太辛苦啦！

先點了我們都愛的桂竹筍，很脆，不酸，有淡淡的竹香氣！很棒！

來到客家餐廳，一定要點福菜湯，清清淡淡的福菜味道，因為悶雞的味道很重，

也比較油膩，配這個湯真正點！

這是大家都點的豆腐捲，很特別的味道，

外皮酥酥非常脆，裡面是雞蛋豆腐，很嫰。

另外加上葱，肉鬆和美乃滋，又有點點爆漿，

真的有意味不到的美味！咬一口，一定要尖叫的啦！

我是主角！劉家悶雞！

悶的酥脆金黃焦黑！才一上桌就香氣四溢了！

馬上獲得大伙拍手叫好，真不愧為主角！

呵，別忘了，那悶雞是很燙的！剛開始傻傻分不清楚，

徒手就去分菜了，搞得大家驚聲尖叫........“燒耶！燒........”

原來店家很貼心的準備了綿紗手套耶！

要先穿上綿紗手套再加上手扒雞手套啦！

這樣才「舒係！」

這個就很常見啦！青菜一盤！

不過，我們一伙人吃得開心之外，又懷念起陽明山後山的小農場的桶仔雞！

那個好像更加美味！！哈！

待下回，再去一次陽明山，再和大家分享啦！

可力斯吃吃！　下回見啦！